根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了酒类，调味品，食用农产品，肉制品4类食品420批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品413批次，不合格样品7批次（抽检信息详见附件）。

　　一、总体情况

　　酒类45批次，全部合格；调味品18批次，全部合格；食用农产品307批次，其中合格样品301批次，不合格样品6批次；肉制品50批次，其中合格样品49批次，不合格样品1批次。

　　二、不合格样品情况

　　1.标称北京百世醇香工贸有限公司生产，北京福源精致生活超市有限公司经营的广味熟香肠，菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　2.北京朱家坟综合市场中心陈志山经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　3.北京拾道渔餐饮服务有限公司经营的鸡胸肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计） 不符合国家相关规定。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　4.北京坛兴长荡湖大闸蟹零售中心经营的皮皮虾，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　5.北京隆晟食府餐饮有限公司经营的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA) 不符合国家相关规定。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　6.北京平华香阁酒楼经营的鲤鱼中地西泮，鲈鱼中恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，我局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

　　特此公告。

　　附件：

　　1.本次检验项目

　　2.食品抽检合格产品信息

　　3.食品抽检不合格产品信息

　　4.不合格项目说明

　　                               北京市市场监督管理局

　　                                 2021年4月9日